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ルーマニア サルマーレ

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ルーマニアのサルマーレは、トルコから伝わった物だとも言われていますが、私は、キャベツで巻いた料理と言うことに関しては、むしろこちらからトル コに伝わった可能性もあるのではないかと思っています。それほどまでにサルマーレのレシピはたくさんウェブ上にも上がっています。

レシピとしては、トマトソースで煮込み、ザワ-クラウトをよく使うな、という印象があります。

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お店情報

東三河地域で自慢のロールキャベツを提供しているお店です。

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