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スロヴァキア ホルブキ

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スロヴァキア風ロールキャベツレシピです。

スロヴァキアのロールキャベツはholubuki(ホルブキ)と呼ばれます。ほかのスラヴ語圏の言葉と同じ語源かと思われます。

特徴も、やはりトマトで煮込んだものが多いようです。

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お店情報

東三河地域で自慢のロールキャベツを提供しているお店です。

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