現在地

浅漬けキャベツで果物を巻いた甘藍巻

 

 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Twitterボタン

 

このレシピの平均評価: 
0
まだ投票はありません
(下のコメント欄からご投票ください。)

今回は、キャベツを浅漬けにして、いろいろな果物を巻いてみました。

6個
調理時間:?
浅漬けキャベツで果物を巻いた甘藍巻 材料

キャベツ  1
浅漬けの素 
  
ブドウ 
リンゴ 
ナシ 
パイナップル 
バナナ 
キウイ 


キャベツは、浅漬けの素で5日間漬ける。

キャベツにそれぞれの具を巻いて食べる。

浅漬けキャベツで果物を巻いた甘藍巻 できあがり

-------------------------------------------------

作ってみての感想

今回も、果物を巻いてみました。
先週は砂糖で巻いてみてあまりはっきりしない感じだったので、今回は浅漬けにしてみました。

ちょっと浸かり過ぎだったせいか、キャベツが引き立て役というよりも主役のようになってしまい、果物の味がわかりにくくなってしまいました。

本当は生のキャベツで巻くのが一番良いのでしょうが、それでは破れてしまって負けないのが残念です。
もしかしたら、何にも漬けたりせず、ただゆでて柔らかくするのが一番いいのかもしれません。

-------------------------------------------------------------

スポンサードリンク

Custom Search

お店情報

東三河地域で自慢のロールキャベツを提供しているお店です。

メルマガ登録

ウェブサイトに先駆けてレシピなどを
ご紹介するメルマガも
併せてお楽しみください。
(毎週土曜日発行予定)


読者購読規約

powered by まぐまぐ!

Facebookはこちら

このエントリーをはてなブックマークに追加

 

スポンサードリンク

コメントをどうぞ

Plain text

  • HTMLタグは利用できません。